• Menu di Capodanno 2020

    Questa è la nostra proposta per il cenone di Capodanno 2020! Per info e prenotazioni 0431 / 71673

    Entreè:
    •Finger food con gambero croccante in salsa di mascarpone e peperoni

    Antipasti:
    •Capasanta in camicia di radicchio di Treviso
    •Polpo alla piastra su riduzione di broccoli e patate
    •Tartare di salmone, mela verde, avocado e mandorle tostate

    Primi:
    •Risotto ai gamberi rossi di Mazara e buccia di sfusato Amalfitano
    •Scialatello all’aragostella e pomodorini del Piennolo del Vesuvio

    Secondo:
    •Filetto di rana pescatrice su crema di patate al basilico e melograno

    Dolce:
    Millefoglie al cioccolato e pere

    Vini bianchi e rossi Az. Carlo di Pradis
    Prosecco Val d’Oca

    Acqua
    Caffè
    € 90,00

    Brindisi di mezzanotte con lenticchie e cotechino